ひらめ

May 22, 2018 by 奥津川

ひらめとは?
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ひらめとは川魚のあまごの地方名です。
鏡野町富地区では昔から特産品としてひらめを生産してきました。

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岡山・鏡野町の清流が育む “富ひらめ”〈あまご〉。
養殖から加工まで一貫して、人の手で丁寧に仕上げています。塩焼き・甘露煮・冷凍ひらめを取り扱っています。

ご賞味いただくには・・・

お取り扱いいただいております小売店様
道の駅奥津温泉、お食事処のとろ館、農産物直売所夢広場、プラント5
道の駅蒜山風の家

ふるさと納税
特設サイトページはこちら

またイベントで塩焼き出店もいたします。

お取り扱いご希望の小売店様、イベント出店のお問い合わせなどお気軽にどうぞ。
また養殖魚の取り扱いなどもございます。お気軽にどうぞ。

富農林水産物処理加工施設(指定管理者:一般社団法人富ふるさと公社)
〒708-0701 岡山県苫田郡鏡野町富西谷581−1
tel:0867572035 fax:0867572035
HP:https://notoro.net/hirame