春の山菜
秋の茸
地の食材を従業員が野や山で採取し
しょうやく（土汚れや傷んでいるところを取り分ける）したものを
提供しております。
また川魚のひらめ（あまごの地域名）は
古くからの村の特産品。
近くの養魚場から、
その日使う分だけを仕入れてご提供しております。
温泉でリラックス
食事でリフレッシュ
地のもの、野のものをご用意してお待ちしております。
季節の野菜と旬の地元食材を使ったお料理をご提供しております。
ひらめの塩焼き定食、ひらめ天丼はその日にお出し出来る数が限られておりますので、事前にご予約も可能です。お食事処のとろ館（tel:0867-57-2322）までご連絡ください。