富加工場(正式名称：富農林水産物処理加工施設)
特産品を加工する富加工場ではひらめ(あまご)や山菜、味噌等の食品加工をしています。
富産のひらめは 2 年かけてじっくり育てるため、身の締りが良く、模様もきれいで旨いと評判です。
２ヵ所の池でひらめの養殖を行い、採卵から育成まで一括管理を行うことで品質を安定させ、自社加工の他、
学校給食、河川への放流やつかみどりなどにも魚を提供しています。
また、ウド・山ブキ・梅干しなどそうざい加工を行っています。昔ながらの作り方で美味しいと好評です。
富加工場（富農林水産物処理加工施設）
〒708-0702 岡山県苫田郡鏡野町富東谷４１４−１
tel:0867-57-2035 fax:0867-57-2226